羊肉片儿汤
帝都漫天飞雪，广州繁花似锦。在秋意早已模糊的南方喝3碗羊肉片儿汤感应自然道，淡淡四季天，瑟瑟知秋寒。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚。
羊肉片儿汤的做法
步骤1
所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎，只用了葱白。姜拍成蓉。
步骤2
汤锅下油，爆香姜蓉、葱白。
步骤3
下羊肉片炒至变色，加少许盐、生抽炒匀。
步骤4
锅中加入一壶开水，煮沸。
步骤5
加入银丝白，煮软加几粒鸡精调味即可。