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诗文 啤酒鸡
释义

啤酒鸡

啤酒鸡的用料

土鸡 一只 啤酒 500g
排骨酱 2大勺 叉烧酱 2大勺
白糖 200g 桂皮 少许
香叶 少许 八角 少许

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法图解1

步骤1

土鸡眼睛去除,用刀背把整只鸡剁一下,把鸡放到70度油炸关小火炸到有点金黄色捞出沥干,拿只高压锅把啤酒和配料全部放下去开始烧,烧开后放入炸好的鸡,盖上盖子 调中火20-30分钟关火等到高压锅没气才可以开锅装盘上面放几根香菜。

啤酒鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:16:24