啤酒炖鲢鱼

啤酒炖鲢鱼的用料

步骤1

鲢鱼处理好剁段，

步骤2

五花肉切片备用

步骤3

豆腐切块备用

步骤4

热油，下葱花，姜，蒜，爆香下鱼，煎到鱼焦黄。

步骤5

倒啤酒，五花肉，豆腐，花椒大料，料酒，白糖精盐等佐料。

步骤6

大火烧开，中火炖上。最好多炖会，时间长了味才正

步骤7

完活

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