啤酒炖鲢鱼
啤酒炖鲢鱼的做法
步骤1
鲢鱼处理好剁段，
步骤2
五花肉切片备用
步骤3
豆腐切块备用
步骤4
热油，下葱花，姜，蒜，爆香下鱼，煎到鱼焦黄。
步骤5
倒啤酒，五花肉，豆腐，花椒大料，料酒，白糖精盐等佐料。
步骤6
大火烧开，中火炖上。最好多炖会，时间长了味才正
步骤7
完活