煎带鱼
煎带鱼的做法
步骤1
带鱼清洗干净，切块，撒上盐腌制一会儿
步骤2
锅入油（热锅冷油），放入鱼，煎至两面金黄，放入蒜，姜，醋，酱油，少量的水，焖制一会
步骤3
汤汁收尽即可装盘食用