凉面
凉面的做法
步骤1
黄瓜切死，放点盐备用……
步骤2
土豆切丝，在开水中过一下，晾干备用
步骤3
瘦肉，土豆，红萝卜切成丁，放油，油开后放入大蒜末，泡椒末，放入切好的肉丁，炒熟，在放红萝卜丁，最后放入土豆，放一大勺番茄酱，盐，酱油，味精，适量的水，汤汁变红以后收锅’
步骤4
把煮好的面放入碗底，放上黄瓜丝，土豆丝，土豆丝，肉酱，然后放一个美美的鸡蛋