双海凉拌

第一次收到豆果网味事达酱香鲜的试用，非常开心。因为自己平时吃的品牌就是味事达酱油，味事达酱油又出新品了。我很喜欢他家的酱油，我平时喜欢拿来蒸鱼，不是很咸又不会很甜，也能带出鱼的鲜味，所以我一直都是用这个品牌其实酱油不一定是拿来做鱼的，焖肉也可以，这次我就尝试做凉拌，的确香。

凉拌裙带菜的用料

裙带菜

石花菜

水晶糖蒜

红萝卜

味事达酱香鲜酱油

香醋

糖

橄榄油

凉拌裙带菜的做法

步骤1

收到酱香鲜，是38oml的，玻璃装，喜欢它的身型，香字特别醒目，给人留下印象。手抓瓶颈很顺手。

步骤2

给我第一感觉，它是香，估计真准，拧开盖子，手也沾香了，定要给个大大的赞。

步骤3

备有QS标志，还属Iso食物安全认证，是属于享氏祺下品牌，非常放心。

步骤4

比普通的酱油稠一点，浓郁一点，6个月足酿，相当不错，0添加香精工艺，吃得更放心

步骤5

开口防倒时溢出设计，细嘴更好地控制用量

步骤6

开始动手，裙带菜泡发15分钟，洗净至无沙沥干水

步骤7

石花菜泡发15分钟，洗净至无沙沥干水

步骤8

红萝卜半根切丝

步骤9

焯开水

步骤10

自己泡的水晶糖蒜,酸爽脆，切粒(糖蒜请参考我菜谱)

步骤11

三种材料混合放冰箱一小时冷藏

步骤12

取出，所有材料混合，加酱香鲜，橄榄油，盐，白糖，香醋搅拌混合，调到适合自已的拌味就可以上碟食用了

步骤13

夏天凉拌最开胃了

步骤14

石花菜脆尖爽口，裙带菜也是很爽口的，加入水晶糖蒜的香中带酸，酱香鲜的咸鲜，看似小菜一碟，其实是夏天一款高大尚的菜式

步骤15

三碟下肚也不够过瘾，哈哈，夏天就应这么爽