珍珠丸子&白菜包肉丸
珍珠丸子&白菜包肉丸的做法
步骤1
猪肉剁成泥添加胡萝卜泥葱花姜末盐鸡精和成肉馅
步骤2
白菜叶水汆一下挤去水分备用
步骤3
每个菜叶中间裹上肉馅码放在盘子中间
步骤4
忘记拍泡好的糯米了。糯米泡三个小时，把水倒掉，将糯米均匀捏在肉丸上码放在盘子边上。
步骤5
上蒸锅蒸20分钟。有营养的珍珠丸子和白菜包丸子就OK了。特别适合老人和孩子食用。