白菜肉片
白菜肉片的做法
步骤1
大白菜洗净切好，葱切末，姜切丝，肉切片！并把肉片放碗里，用生粉腌制一会儿，为了过油的时候保持肉的滑嫩！步骤2
热锅凉油，油肉后，放入姜丝，洒上盐，可以防止肉片沾锅，倒入肉片，快速翻炒，并洒上葱花步骤3
倒入白菜，一同翻炒，加水，至煮开！
| 诗文 | 白菜肉片 |
| 释义 |
白菜肉片白菜肉片的做法
步骤1 大白菜洗净切好，葱切末，姜切丝，肉切片！并把肉片放碗里，用生粉腌制一会儿，为了过油的时候保持肉的滑嫩！步骤2 热锅凉油，油肉后，放入姜丝，洒上盐，可以防止肉片沾锅，倒入肉片，快速翻炒，并洒上葱花步骤3 倒入白菜，一同翻炒，加水，至煮开！白菜肉片的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。