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诗文 泥鳅粥
释义

泥鳅粥

泥鳅粥的用料

泥鳅 适量 生姜 一小块
盐 适量 大米 适量
油 适量

泥鳅粥的做法

泥鳅粥的做法图解1

步骤1

往泥鳅撒一小把盐,让泥鳅将泥吐出来。(不要太多盐,不然泥鳅很快死掉)

步骤2

泥鳅吐完泥出来后已经不太活跃了,这时可以杀泥鳅了,用剪刀剪泥鳅的头,不要剪短,将泥鳅的内脏挖出来。把泥鳅洗干净。(图没照,杀泥鳅的图片太血腥了)
泥鳅粥的做法图解3

步骤3

洗好大米放水大火火煲,切好姜丝备用,粥煮沸腾了后,泥鳅与姜丝放砂锅里与粥大火煮5分钟转小火。(为了不粘锅底,煮的时候要多搅拌哦)
泥鳅粥的做法图解4

步骤4

20分钟左右,香喷喷的泥鳅粥出炉咯!很适合宝宝吃哦!

泥鳅粥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:36:14