莴笋肉片
莴笋肉片的做法
步骤1
莴笋去皮切片，肉切片，葱切末，姜切丝，切好的肉片放碗里，用生粉腌一会儿，为了过油的时候保持肉的滑嫩步骤2
热锅凉油，油肉后，放入姜丝，洒上盐，可以防止肉片沾锅，倒入肉片，快速翻炒，并洒上葱花步骤3
洒上少许黄酒，把莴笋倒入，同炒！加水，至煮开！
| 诗文 | 莴笋肉片 |
| 释义 |
莴笋肉片莴笋肉片的做法
步骤1 莴笋去皮切片，肉切片，葱切末，姜切丝，切好的肉片放碗里，用生粉腌一会儿，为了过油的时候保持肉的滑嫩步骤2 热锅凉油，油肉后，放入姜丝，洒上盐，可以防止肉片沾锅，倒入肉片，快速翻炒，并洒上葱花步骤3 洒上少许黄酒，把莴笋倒入，同炒！加水，至煮开！莴笋肉片的烹饪技巧 |
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