香酥蔓越梅饼干（图详解）
以前在西点店看见灌装的曲奇饼干就很馋~~~现在自己家里买了烤箱，发觉自己做一样好吃，而且安全，健康~~~
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油融化，我是隔水融化的或者微波炉稍稍加热
步骤2
准备好蔓越梅干，较大的颗粒切小
步骤3
准备好糖粉
步骤4
将糖粉撒入融化的黄油中搅拌均匀
步骤5
加入打散的鸡蛋和蔓越梅干继续搅拌
步骤6
分次筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤7
把搅拌好的面团倒在保鲜膜上，揉成长条放入冰箱冷冻半个小时
步骤8
冷冻后取出切片放置于烤盘上
步骤9
上下火165度烤15至20分钟即可，视自家烤箱情况而定
步骤10
这是烤到15分钟的样子
步骤11
我最后烤了18分钟出炉
步骤12
放凉后就可以食用啦