韩式手指炒年糕
韩式手指炒年糕的做法
步骤1
准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。
步骤2
锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。
步骤3
锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。
步骤4
放入焯过水的年糕。
步骤5
根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。
步骤6
加入适量的清水略煮至软即可出锅。韩式手指炒年糕的烹饪技巧
1.年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可。 2.扎上牙签食用方便，请趁热食用。