毛豆炒青蘑
主要是我家宝宝太小，今天为了偷一下懒就组合做一个菜，小孩大人都能吃，呵呵。
毛豆炒青蘑的做法
步骤1
毛豆，辣椒洗净备用。
步骤2
青蘑洗净控水。
步骤3
辣椒切小块，姜蒜葱切末转盘备用。
步骤4
青蘑切丝备用。
步骤5
虾拨皮去下线，（我买的是现成的）
步骤6
锅中放入猪油加热，放入姜蒜葱末炒香，再放入虾炒一分钟左右倒入料酒。
步骤7
放入毛豆
步骤8
放入辣椒（辣椒可以不放，我放是为了在颜色上更好看）
步骤9
放入青蘑炒片刻加入开水，水的量覆盖菜为准。
步骤10
煮好装盘。毛豆炒青蘑的烹饪技巧
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