草莓大福
甜甜糯糯的又很爽口，这就是草莓大福的魅力所在(=^?^=)
草莓大福的做法
步骤1
将黄油软化
步骤2
加入糯米粉中，同时加入淀粉，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀。
步骤3
盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟，取出搅拌均匀后，继续放入锅内蒸5分钟，取出搅拌均匀，反复3~4次，直至糯米熟透。
步骤4
再取80g糯米粉小火炒熟（呈微黄状即可），用来沾取蒸熟的糯米团用，防止粘手。
步骤5
取一团红豆沙
步骤6
将草莓裹入其中，再裹入糯米饼中（取大约45g蒸熟的糯米，团成团，压成饼）收口，沾取之前炒熟的糯米粉，团成圆状即可。制作的过程中，糯米很粘，这时可以沾取一些炒熟的糯米粉避免粘手。
步骤7
做“雪媚娘”时，取适量草莓粒及打发好的鲜奶裹入糯米饼中，收口即可。
步骤8
制作成功啦，可爱吧(^_-)
步骤9
切开一颗草莓大福，看着都美腻了(=^?^=)甭提有多好吃了！草莓大福的烹饪技巧
馅儿料也可做成奶油草莓馅儿的，也有一个美丽的名字~“雪媚娘”~就是把草莓切成小块，加入一些打发好的鲜奶，包入糯米饼中即可。