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诗文 炒芝麻
释义

炒芝麻

都说大肚子吃芝麻宝宝头发会黑黑,在网上搜了过程今天实践,希望二十天后见面的小汤圆有乌黑的头发,临时抱佛脚咯。

炒芝麻的用料

生黑芝麻 随意

炒芝麻的做法

炒芝麻的做法图解1

步骤1

把生芝麻放进小孔的篮子冲洗干净,沥水五分钟
炒芝麻的做法图解2

步骤2

沥干后放进不粘平底锅,拨匀,点火
炒芝麻的做法图解3

步骤3

先用中火加热,湿的芝麻会冒很多蒸汽,这样慢慢蒸发水分。大约几分钟,中途可以用手摸摸有没变干。一定要不停翻动
炒芝麻的做法图解4

步骤4

差不多干的时候会有噼啪的声音,转小火炒,等到声音变小,差不多就好了,抓几粒试试味道,觉得合适就可以出锅。

炒芝麻的烹饪技巧

平底锅+木铲

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:19:53