土豆饼
土豆饼的做法
步骤1
将土豆切丁，放到碗里，上锅蒸熟(或者直接煮熟)步骤2
取出土豆，碾压成泥，放入盐和胡椒碎(胡椒可以用一点点水和开)，搅拌匀
步骤3
加入面粉，一起搅拌均匀
步骤4
锅开火，冷锅放油，油稍热放入面糊摊开
步骤5
煎至两面金黄
步骤6
然后装盘，称热吃，可以沾些番茄酱