芒果紫米露
甜品店一定会有的经典款
芒果紫米露的做法
步骤1
准备各种原料 （没有椰浆也是可以的 椰浆是为了使椰奶味道更浓郁香甜 加一点蜂蜜也行）
步骤2
将紫米洗干净 放入清水浸泡3小时左右 再加入适当水熬煮40分钟左右 到紫米软烂粘稠为止 捞出凉置 （喜欢甜的可以在出锅前加冰糖至溶化）
步骤3
芒果沿核对半切开 划几道从中间顶开 将小方块切下备用
步骤4
把切好的芒果放入碗中 在将放凉的紫米弄成团 放入碗中
步骤5
将适量的椰汁 少量牛奶 和一点椰浆 混合最后倒入碗中 成功！！！