鸡蛋葱饼

我是不爱吃葱饼的、因为我妈根本就不会做这些东西，所以我会觉得难吃，第一次是觉得好吃是婆婆做我吃的，她做的这个鸡蛋葱饼真的很美味，一点也不油腻，后来就学着她做了

鸡蛋葱饼的用料

一般面粉大约80克（小碗的一半就够了）	香葱 15根（喜欢可多加，按个人口味来）
鸡蛋2个	盐适量（大概一小勺）

步骤1

1：把香葱洗净切碎，切成1cm长好、也可以切的更细，备用

步骤2

只需这个碗一半的面粉就够了，先加大半碗的水，大概200ml就够了、然后加入2个鸡蛋搅匀

步骤3

最后放入切好的香葱搅拌，搅匀后是很稀的那种，筷子挑不起面粉来就可以了

步骤4

锅洗净后放入一点油，油多了会腻，倒入上面搅匀的面糊，不要全部都倒进去了，倒进去慢慢用锅摇开，小火慢慢煎，直到面饼有金黄色就翻面，等到第二面也熟了就乘起来

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。