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诗文 火腿蒸春笋
释义

火腿蒸春笋

这个很初学的菜,因为在超市看到春笋很嫩,就买了一小捆回来吃,想起舌尖2第一集好像讲过这样一个菜,就大致学着做了一下。还不错的样子。

火腿蒸春笋的用料

火腿 10片 春笋 半斤
盐 少许 葱 1根

火腿蒸春笋的做法

火腿蒸春笋的做法图解1

步骤1

准备春笋和火腿切片
火腿蒸春笋的做法图解2

步骤2

春笋剔除老的部分,切开放盐水里焯水2分钟
火腿蒸春笋的做法图解3

步骤3

把順平放在盘子里,上面铺上一层火腿片,然后放到锅里蒸10分钟
火腿蒸春笋的做法图解4

步骤4

10分钟后出锅就好了,撒点葱点缀就好了

火腿蒸春笋的烹饪技巧

我个人喜欢葱香,所以经常会用葱来点缀。 火腿真的是怎么弄都好吃,太喜欢了。 微博:http://weibo.com/ccmoya 微信:moyachun

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更新时间:2025/1/13 20:10:19