诗文 | 火腿蒸春笋 |
释义 |
火腿蒸春笋这个很初学的菜,因为在超市看到春笋很嫩,就买了一小捆回来吃,想起舌尖2第一集好像讲过这样一个菜,就大致学着做了一下。还不错的样子。 火腿蒸春笋的做法步骤1 准备春笋和火腿切片步骤2 春笋剔除老的部分,切开放盐水里焯水2分钟步骤3 把順平放在盘子里,上面铺上一层火腿片,然后放到锅里蒸10分钟步骤4 10分钟后出锅就好了,撒点葱点缀就好了火腿蒸春笋的烹饪技巧我个人喜欢葱香,所以经常会用葱来点缀。 火腿真的是怎么弄都好吃,太喜欢了。 微博:http://weibo.com/ccmoya 微信:moyachun |
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