泡椒鸡爪
我很喜欢吃泡椒鸡爪，但是外面买的说都用漂白剂泡过了，而且很不卫生，所以就自己动手做了，干净卫生！
泡椒鸡爪的做法
步骤1
先把鸡爪切好，一个分3断就可以了
步骤2
放花椒大料八角葱姜盐等和鸡爪一起煮，开锅煮15到20分钟
步骤3
煮完后需要用凉水不断地冲洗，才会有嚼劲，也会把残渣血块冲掉
步骤4
准备泡椒还有拍好的大蒜，想吃辣的就把泡椒切开泡
步骤5
放到盒子里放纯净水加白糖和白醋，我喜欢吃酸甜口的，所以多放了一些，放盐和味精自己可以尝尝咸淡
步骤6
把调好的泡椒汤和鸡爪搅拌均匀
步骤7
最后放在密封的盒子里放在冰箱里泡2天就可以，想要吃入味的可以泡的更久一些