炒虾球
儿子很喜欢吃小龙虾，但是太贵了，把头去掉就没有多少了，所以买了3斤多也只能刚刚做一盘子。
炒虾球的做法
步骤1
将小龙虾洗干净，去头，倒一点料酒去虾的腥味。
步骤2
所需的个种辅料
步骤3
将个种辅料切碎倒入烧热的油锅内爆炒出香味
步骤4
个种调味料的香味出来后就倒入小龙虾翻炒
步骤5
加盐，料酒，在放一点酱油变色，盖上锅盖用中火煮8分钟，时间煮的长一点是为了让虾子更好的入味，起锅之前放入葱末，在放入味精提鲜就可以起锅了。
步骤6
好了，味美鲜香的小龙虾出锅了。喜欢吃孜然的朋友可以加一点孜然，也很好吃的。