三色椒牛肉杏鲍菇
杏鲍菇对身体的好处我就不多说了，感兴趣的朋友去百度一下吧。
三色椒牛肉杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇先切成段，再切成片。
步骤2
胡萝卜用刀先切下三条下来，再横切片备用。
步骤3
就是这个样子。
步骤4
三种辣椒斜切块备用。
步骤5
锅中放多点油，下杏鲍菇炒变色即可。
步骤6
胡萝卜切成这样的片。
步骤7
胡萝卜下锅炒软。
步骤8
锅中放油，下牛肉炒变色盛出来，再放点油，下辣椒炒匀。
步骤9
下杏鲍菇、蚝油、牛肉、炒匀即可。
步骤10
成品。三色椒牛肉杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇先放多点油去炒一下，变色之后里面的油又会出来的。