鲜汤浸金针菇

鲜汤浸金针菇的用料

步骤1

金针菇切去老根清洗干净，蒜瓣切沫备用

步骤2

锅内倒入250ml鸡汤煮沸，倒入适量生抽

步骤3

放入清洗干净的金针菇煮1分钟至熟透，盛入盘中放上蒜末

步骤4

锅内倒入适量花生油烧至微微冒烟，淋在蒜末上，最后撒上香菜碎即可

PS：史云生汤已经有咸味，可以不用再放盐

随便看

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