诗文 | 咖喱干煸四季豆 |
释义 |
咖喱干煸四季豆用咖喱取代辣椒,适合南方人,香味更浓 咖喱干煸四季豆的做法步骤1 四季豆去两头尖角和拔丝,对半拗断洗净,放入开水煮片刻捞起晾干步骤2 热锅烧油,加蒜蓉小火炒香变黄,倒入四季豆煸炒至外皮变色,加些许盐和咖喱粉继续炒两分钟,关火装盘咖喱干煸四季豆的烹饪技巧四季豆用水先煮一下,容易煸炒 |
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