诗文 | 东北蒸饺 |
释义 |
东北蒸饺味道不比外边差喔,而且干净卫生呢,哈哈,第一次自己动手做,从揉面到活馅儿,给自己个赞…… 东北蒸饺的做法步骤1 所需食材备好,面团揉至平滑,盖上湿布醒20min左右步骤2 面团醒的过程就可以制作饺子馅了,偶做的是韭菜肉的……哈哈,把备好的食材、调味料放到盆里步骤3 搅拌均匀即可步骤4 这时醒好的面团揉成长条,撒上少许面粉,切成小剂子,压扁,用小擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮步骤5 事先拌匀的馅儿料放进圆皮里,将口捏紧成饺子形,当当当……步骤6 放到蒸锅里,饺子变色即可食用,美味美味真美味!!!东北蒸饺的烹饪技巧自己动手,丰衣足食 |
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