诗文 | 糟香啤酒蛋 |
释义 |
糟香啤酒蛋每次都做啤酒蛋,这次它加点料,没有想到味道不错! 糟香啤酒蛋的做法步骤1 主要材料白水煮蛋、醪糟、啤酒!步骤2 给鸡蛋划口口,方便它入味!我家狗狗抢镜头!步骤3 啤酒入锅,放入鸡蛋倒少量的老抽!步骤4 加入白糖、盐、还有最重要的醪糟!步骤5 一直熬啊熬汁差不多熬的快干了就可以出锅了!步骤6 我试着放了几只大虾,味道也不错!步骤7 醪糟甜甜的,蛋香香的!糟香啤酒蛋的烹饪技巧老抽不能太多,不然越收汁颜色越深,会影响效果的!中途不停翻动鸡蛋防止粘锅! |
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