炒年糕
同样是大学很喜欢吃的，试着做了下，味道还不错～
炒年糕的做法
步骤1
年糕放入冷水中浸泡一小会儿～这样不容易粘锅～步骤2
胡萝卜切丝，红洋葱切条，待用～步骤3
热油，倒入红洋葱，炒软后放入胡萝卜，炒熟。步骤4
加入年糕翻炒，然后加水，没过食材。加入一大勺韩式辣酱（用量请酌情～）步骤5
炖煮，水收一收加入盐和糖调味～这里根据自己口味～步骤6
水收干一些，汤汁呈粘稠状时，出锅～可放芝麻装饰～炒年糕的烹饪技巧
在锅中的年糕要不停搅动，以免粘锅思密达～
| 诗文 | 炒年糕 |
| 释义 |
炒年糕同样是大学很喜欢吃的，试着做了下，味道还不错～ 炒年糕的做法步骤1 年糕放入冷水中浸泡一小会儿～这样不容易粘锅～步骤2 胡萝卜切丝，红洋葱切条，待用～步骤3 热油，倒入红洋葱，炒软后放入胡萝卜，炒熟。步骤4 加入年糕翻炒，然后加水，没过食材。加入一大勺韩式辣酱（用量请酌情～）步骤5 炖煮，水收一收加入盐和糖调味～这里根据自己口味～步骤6 水收干一些，汤汁呈粘稠状时，出锅～可放芝麻装饰～炒年糕的烹饪技巧在锅中的年糕要不停搅动，以免粘锅思密达～ |
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