造型面包

学做面包有一段时间了，各种各样的造型基本上都学做过。小孩也有点不再局限在基本造型了，就想着按卡通人物的造型给小孩一个惊喜，也让小孩动动手。于是有了这个小孩喜欢的功夫熊猫。

造型面包的用料

步骤1

釆用后油法，材料除黄油外都放进面包桶开启和面程序15分钟

步骤2

和面程序结束后暂停5分钟，再加入软化了的黄油，再启动和面程序至扩展状态。

步骤3

和面后面包机启动发酵程序开始一发

步骤4

一发后取出排气分成若干份

步骤5

面团摆出自己想要的造型，放烤箱启动二发程序

步骤6

二发完成后表面刷一层水，上下管180度烤20分钟就行了。再用巧克力浆画上五官，调皮可爱的功夫熊猫就出来了。

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