肉丝炒三样
今天吃点简单的吧，这道菜是我回潍坊吃的最多的菜，也是最容易学的一道菜。
肉丝炒三样的做法
步骤1
葱姜蒜炝锅。
步骤2
放入肉丝翻炒，番茄酱翻炒，加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟。
步骤3
放入土豆片翻炒。
步骤4
放入圆白菜同炒。
步骤5
放入木耳翻炒。
步骤6
放入盐，加入适量开水，盖盖焖5分钟即可出锅。肉丝炒三样的烹饪技巧
肉丝可以不放就成素的了，也很好吃，或者放点火腿丝。