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诗文 芒果酸奶慕斯蛋糕
释义

芒果酸奶慕斯蛋糕

芒果酸奶慕斯蛋糕的用料

芒果肉 200g 自制酸奶 200g
牛奶 80ml 鱼胶粉 15g
淡奶油 200ml 糖 80
海绵蛋糕 1片

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

(1)芒果肉加酸奶用搅拌机搅均并过筛。(2)牛奶加鱼胶粉隔水加热溶化成液体状。(1)+(2)拌匀。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖打至7分发后,加入芒果酸奶液拌匀。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

芒果酸奶慕斯液倒入模具内。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

最后盖上蛋糕片,封上保鲜膜,入冰箱过夜冷藏。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

取出电吹风吹模具脱模。
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

切块,开吃!芒果味浓,酸奶减少了腻感,Yumy!

芒果酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:11:15