青椒土豆片
青椒土豆片的做法
步骤1
土豆切片
步骤2
青椒切滚刀块
步骤3
瘦肉切片，放少许鸡精和料酒入味。步骤4
锅内放油，7热放瘦肉，断生后出锅备用。
步骤5
土锅放油，切好的土豆放入锅内，炒翻炒至金黄色，倒入青椒，放盐、生抽、鸡精，大火翻炒3分钟，出锅。