腊肠杂菜（三丁）炒饭
三丁炒饭的做法
步骤1
鸡蛋打在大一点的碗里把隔夜饭倒进去搅拌均匀步骤2
切好三丁，（玉米，青豆，胡萝卜）我买的已经切好的三丁。这个可以随意搭配，自己喜欢什么就切什么。步骤3
切好各种大的小的辣椒，因为我自己无辣不欢，所以辣椒都会放点。不吃辣的这个可以省略，小葱切沫。步骤4
起锅倒油小火等油差不多就先放腊肠，吵吧吵吧放三丁。八分熟的时候盛起来备用。吃辣的童稚们记得把辣椒要先放油锅里在放其他的。这样会辣一点。
步骤5
然后用炒三丁的余油炒拌好的米饭，一定要记得全程中小火哟。等米饭待到差不多金黄色的时候就放炒好的腊肠三丁。然后放盐。放葱花就可以起锅了。我这个因为离开了小会儿所以有点点炒过了。不过味道还是棒棒的啦。