诗文 | 豆果独家:食尚争霸 格兰仕微波炉试用之【五香薯片】 |
释义 |
豆果独家:食尚争霸 格兰仕微波炉试用之【五香薯片】
五香薯片的做法步骤1 土豆去皮。步骤2 用瓜刨,刨成薄片。步骤3 然后用清水浸泡5分钟,去除淀粉质。步骤4 然后用流动水冲洗两次,沥干水,然后撒上少许食盐,腌制1分钟左右。步骤5 再用厨房纸将每片生薯片上的水抹干。步骤6 间隔一格放入微波炉薯片架上。步骤7 采用微波模式,高火5分钟。步骤8 出炉后用五香粉调味,吃的时候也可搭配番茄酱~五香薯片的烹饪技巧1、土豆切片后用清水浸泡5分钟是为了去除表面的淀粉质,沥干水后撒上食盐,是调味用的,让薯片带上咸味。 2、微波炉功率不同,土豆片厚薄不同,都会影响制作的时间,请根据实际情况做调整。 |
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