虎皮罐肉椒
来自爸爸的爱。。。
虎皮罐肉椒的做法
步骤1
洗干净青椒并去头！步骤2
将猪肉剁成肉末，加入鸡蛋清和淀粉充分搅拌，稍微加点盐，直到没有明显的水份步骤3
把和好的肉末用筷子装进去，并把青椒里面的肉末压紧！步骤4
把油倒入锅中，大火加热15秒左右改小火！把罐好肉的青椒，用筷子夹入锅中炸至虎皮状！（千万记得不要用大火，不然肉还没熟，青椒都糊了）夹在碟子里！步骤5
将老抽和陈醋调在一起，淋在青椒上就可以吃了！
| 诗文 | 虎皮罐肉椒 |
| 释义 |
虎皮罐肉椒来自爸爸的爱。。。 虎皮罐肉椒的做法步骤1 洗干净青椒并去头！步骤2 将猪肉剁成肉末，加入鸡蛋清和淀粉充分搅拌，稍微加点盐，直到没有明显的水份步骤3 把和好的肉末用筷子装进去，并把青椒里面的肉末压紧！步骤4 把油倒入锅中，大火加热15秒左右改小火！把罐好肉的青椒，用筷子夹入锅中炸至虎皮状！（千万记得不要用大火，不然肉还没熟，青椒都糊了）夹在碟子里！步骤5 将老抽和陈醋调在一起，淋在青椒上就可以吃了！虎皮罐肉椒的烹饪技巧 |
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