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诗文 干煸手撕鸡
释义

干煸手撕鸡

干煸手撕鸡的用料

鸡胸肉 一块 干辣椒 四个
花椒 一勺 八角 两个
五香粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 鸡精 适量
老抽 适量 生抽 适量
醋 适量 糖 适量

干煸手撕鸡的做法

干煸手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉煮熟 捞起 等凉了撕成条

步骤2

大火 加入各种大料爆香 转小火 加入鸡丝 一起鳊炒

步骤3

(不加一滴水)加入老抽 生抽 盐 五香粉 孜然粉 醋 糖 鸡精 一起炒
干煸手撕鸡的做法图解4

步骤4

装盘

干煸手撕鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:56:52