诗文 | 芥末咖喱鸡 |
释义 |
芥末咖喱鸡这道菜样子不是很好,但是喜欢咖喱的朋友推荐试试哦 芥末咖喱鸡的做法步骤1 首先准备两个西红柿、半棵洋葱(喜欢吃洋葱的可多放)和香菜;然后切成细细的小丁块。步骤2 接着拿两块鸡胸肉(一个人的话一个鸡胸肉即可)切丁(不要太小,也不要太大),炒锅烧热,放入适量的油(最好是花生油),油烧热,放入切好的鸡丁,炸至金黄色捞出备用。步骤3 接着再将炒锅烧热(记得洗干净哦),放入少量食用油,油热后放入切好的西红柿、洋葱、香菜丁块;再放入鸡丁一起炒熟,然后加适量盐、味精、白糖和芥末咖喱酱(可根据喜好加量,喜欢咖喱的朋友推荐放3汤勺)一起炒熟。步骤4 最后快出锅时候加少量麻油和孜然颗粒。芥末咖喱鸡的烹饪技巧孜然选颗粒的那种,不要放孜然粉;而且不可加多。 |
随便看 |
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