椰子布丁
这是日本的一位朋友教我的，蛮简单的一道小点。
椰子布丁的做法
步骤1
现在都没有做这些了，这是之前的成品。第一步，用冰水泡吉利丁片注意一片一片加入，要不会连在一起。
步骤2
牛奶加淡奶油和糖倒干净的锅里中火加热，（30多度）再加入椰汁用塑料刮子搅拌均匀，关火。
步骤3
吉利丁片泡软后用吸水纸吸干水分，加入融化并搅拌均匀，最后过滤冷却装模具，即可放冰箱冷藏了。