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诗文 鲜味菌菇小瓜蛋煎饼
释义

鲜味菌菇小瓜蛋煎饼

多蔬菜,很健康哦。妈妈很爱吃。

鲜味菌菇小瓜蛋煎饼的用料

煎饼 2张 鸡蛋 2个
虾皮 1两 方瓜 半个
木耳 1两 平菇 1两
油,盐,胡椒粉

鲜味菌菇小瓜蛋煎饼的做法

鲜味菌菇小瓜蛋煎饼的做法图解1

步骤1

方瓜,平菇,木耳先用滚水焯一下,捞起沥干,切碎,打两个鸡蛋,放入虾皮搅匀,放盐,少许胡椒粉 备用。煎饼先用水沾湿,在三分之一处涂抹准备好的馅料,裹起来,最后一层上涂抹少许蛋液保证饼不会散掉。入油锅煎至两面金黄酥脆即可。

鲜味菌菇小瓜蛋煎饼的烹饪技巧

建议用橄榄油煎。

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更新时间:2024/11/25 8:12:04