豆角焖面
豆角焖面的做法
步骤1
面粉加水和成中等硬度面团，加盖让它醒一会儿步骤2
豆角去丝掰小段洗净步骤3
锅内倒适量橄榄油，烧热后放入葱姜蒜花椒粉煸炒步骤4
炒出香味后放豆角，炒至翠绿色加盐，酱油调味，加水沫过豆角步骤5
将醒好的面擀薄，切面条，放入豆角上，均匀散开步骤6
盖锅盖，小火慢炖二十分钟左右关火焖一会儿豆角焖面的烹饪技巧
面最好是自己做的手擀面
| 诗文 | 豆角焖面 |
| 释义 |
豆角焖面豆角焖面的做法步骤1 面粉加水和成中等硬度面团，加盖让它醒一会儿步骤2 豆角去丝掰小段洗净步骤3 锅内倒适量橄榄油，烧热后放入葱姜蒜花椒粉煸炒步骤4 炒出香味后放豆角，炒至翠绿色加盐，酱油调味，加水沫过豆角步骤5 将醒好的面擀薄，切面条，放入豆角上，均匀散开步骤6 盖锅盖，小火慢炖二十分钟左右关火焖一会儿豆角焖面的烹饪技巧面最好是自己做的手擀面 |
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