诗文 | 荠菜鸡蛋饼 |
释义 |
荠菜鸡蛋饼春天的荠菜最好吃了,可以说荠菜和鸡蛋简直绝配,最爱吃春天的荠菜了,没有放太多的材料,保存荠菜原本的鲜美,做出来味道还是很不错的,同样的做法还可以做香椿鸡蛋饼,辣椒也可以不放,因为本人喜欢吃辣椒所以放了点辣椒面,还有就是家里没有电饼铛的也可以用平底锅 荠菜鸡蛋饼的做法步骤1 将荠菜洗净切碎步骤2 切成这样就可以了步骤3 放入一点花生油,放盐放鸡蛋放辣椒面还有葱步骤4 用筷子搅拌均匀步骤5 电饼铛或平底锅放油烧热放调好的荠菜鸡蛋,铺匀步骤6 煎至金黄色反面步骤7 煎成这样就可以出锅了步骤8 切好放在盘子里就可以吃了荠菜鸡蛋饼的烹饪技巧东西放多少都以个人口味 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。