自制红烧肉

喜欢吃辣，又是肉食爱好者，所以按自己的口味做的这道菜

自制红烧肉的用料

步骤1

五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用

步骤2

指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切好备用

步骤3

锅中放入适量油，放入五花肉，煎至8分熟后捞出备用。

步骤4

放入指天椒红椒大蒜翻滴入几滴醋翻炒一下

步骤5

倒入五花肉，放一大勺蚕豆酱、少许老抽、糖，翻炒一下

步骤6

加入一小碗水，1个八角，小火煮2分钟大火收汁

步骤7

一道美味的红烧肉就完成咯！

五花肉切之前冻一下更好切噢，用少许盐、淀粉、酱油、油、料酒捏一下，不过我放的很少

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