自制红烧肉
喜欢吃辣，又是肉食爱好者，所以按自己的口味做的这道菜
自制红烧肉的做法
步骤1
五花肉切好放少许油、盐、酱油、料酒、淀粉捏好备用
步骤2
指天椒、红椒、葱姜蒜、花椒切好备用
步骤3
锅中放入适量油，放入五花肉，煎至8分熟后捞出备用。
步骤4
放入指天椒红椒大蒜翻滴入几滴醋翻炒一下
步骤5
倒入五花肉，放一大勺蚕豆酱、少许老抽、糖，翻炒一下
步骤6
加入一小碗水，1个八角，小火煮2分钟大火收汁
步骤7
一道美味的红烧肉就完成咯！自制红烧肉的烹饪技巧
五花肉切之前冻一下更好切噢，用少许盐、淀粉、酱油、油、料酒捏一下，不过我放的很少