红烧大虾

步骤1

1鲜虾洗净，用剪刀从背部剪掉虾线，洗干净备用。2盐少许糖1勺生抽2勺黑胡椒1小勺水淀粉1.5勺料酒1勺水2汤勺调成碗汁待用。3起油锅放姜丝葱末然后放入处理好的大虾翻炒虾体变红时倒入调好的碗汁焖煮2分钟出锅前撒入蒜末即可。