红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
面粉、淀粉、鸡蛋加一点水搅匀，茄子放里面染上厚厚一层面。步骤2
油烧热把茄子炸成金黄色捞出。锅里剩点油烧热加姜蒜爆香。步骤3
放入菜椒翻炒加西红柿炒成汁。加盐，白糖。放茄子翻炒加味精调料出锅。
| 诗文 | 红烧茄子 |
| 释义 |
红烧茄子红烧茄子的做法
步骤1 面粉、淀粉、鸡蛋加一点水搅匀，茄子放里面染上厚厚一层面。步骤2 油烧热把茄子炸成金黄色捞出。锅里剩点油烧热加姜蒜爆香。步骤3 放入菜椒翻炒加西红柿炒成汁。加盐，白糖。放茄子翻炒加味精调料出锅。红烧茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。