诗文 | 槐花托面 |
释义 |
槐花托面这是时令菜,回忆起儿时的味道! 槐花托面的做法步骤1 新鲜的槐花用盐水泡上半个小时。步骤2 捞出槐花放入一个空盆,倒入些面粉和盐搅拌,如果太干就加些水。在笼屜上放入纱布,把槐花面放入,大火蒸二十分钟。另外准备一个碗,把蒜切碎,倒入生抽,醋,香油沾着吃。也可以直接把料和槐花面伴着吃。槐花托面的烹饪技巧 |
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