剁椒鲫鱼
剁椒鲫鱼的做法
步骤1
首先在洗净的鲫鱼上划上几条，将准备好的盐跟料酒均匀抹到鱼肉上，放一旁待用步骤2
把锅烧热，倒入适量油，待油熟，将烧鸡公佐料包放进锅里，不断翻炒至香气溢出，根据鲫鱼大小倒入锅内适量水步骤3
待锅内水烧开，放鲫鱼入锅（此时就可以把准备好的两种辣椒跟姜蒜剁碎备用了）步骤4
待鲫鱼煮熟，捞起放入盘内步骤5
倒掉锅内的水，将锅洗净，加热，倒油入锅，放入事先剁好的尖椒沫、红泡椒沫、姜蒜沫翻炒，加入适量水，焖一分钟，最后将焖好的辣椒均匀淋到鲫鱼上，撒上香菜即可
| 诗文 | 剁椒鲫鱼 |
| 释义 |
剁椒鲫鱼剁椒鲫鱼的做法步骤1 首先在洗净的鲫鱼上划上几条，将准备好的盐跟料酒均匀抹到鱼肉上，放一旁待用步骤2 把锅烧热，倒入适量油，待油熟，将烧鸡公佐料包放进锅里，不断翻炒至香气溢出，根据鲫鱼大小倒入锅内适量水步骤3 待锅内水烧开，放鲫鱼入锅（此时就可以把准备好的两种辣椒跟姜蒜剁碎备用了）步骤4 待鲫鱼煮熟，捞起放入盘内步骤5 倒掉锅内的水，将锅洗净，加热，倒油入锅，放入事先剁好的尖椒沫、红泡椒沫、姜蒜沫翻炒，加入适量水，焖一分钟，最后将焖好的辣椒均匀淋到鲫鱼上，撒上香菜即可剁椒鲫鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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