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诗文 老干妈香辣黄金炒米
释义

老干妈香辣黄金炒米

大晚上看美食节目,实在是没忍住。炒了一盘米饭!嘤嘤嘤……胖呲胖呲胖呲……

老干妈香辣黄金炒米的用料

玉米油 少许 隔夜米饭 1碗
鸡蛋 1个 老干妈酱 1勺
盐 1g 青椒 少量

老干妈香辣黄金炒米的做法

步骤1

鸡蛋和盐加入米饭中,搅拌均匀,使米饭成为金黄色的米饭糊。

步骤2

锅烧热后倒入少量玉米油,不用等油热,直接倒入拌好的米饭糊,一直小火翻炒,使米饭炒干变成一粒一粒的金黄色米粒。

步骤3

下青椒开大火炒出香味,再下老干妈酱翻炒均匀、炒出香味即可。出锅。

老干妈香辣黄金炒米的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:50:04