家常牛仔骨

家常牛仔骨的用料

牛仔骨	薄荷叶
芦笋	红椒

步骤1

牛仔骨洗净擦干用盐、黑胡椒略腌。

步骤2

用橄榄油将牛仔骨快速煎至5成熟时加入红椒、芦笋快速翻炒。下生抽、蚝油调好的酱汁。

步骤3

快速翻炒至牛仔骨8成熟时下薄荷叶炒匀即可。

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