素鸡毛豆
每年毛豆上市总会剥一点放冰箱速冻以备不时之需，因为家人也较喜欢吃素鸡，这道菜做起来也较方便
素鸡毛豆的做法
步骤1
素鸡洗净切厚片
步骤2
为了入味再对半切开
步骤3
不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
步骤4
素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
步骤5
倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
步骤6
烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘