蒜泥黄瓜白肉

肉香浓郁

蒜泥黄瓜白肉的用料

步骤1

将猪肉去皮洗净, 入沸水锅中焯烫片刻捞出洗去浮沫放入煮锅

步骤2

锅内加水没过肉大火烧开, 放料酒, 醋, 姜, 八角(3颗) ,桂皮(1小片),转小火煮90分钟左右,关火焖凉捞出切片

步骤3

黄瓜洗净切片摆盘, 码上肉片,放蒜泥和生抽即可

不喜欢吃肥肉的可以选择用腿肉或臀肉来做

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。