青椒土豆片儿
青椒土豆片的做法
步骤1
将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；里脊肉切片备用;葱姜切片；
步骤2
炒锅注油烧热，下入葱姜片，里脊肉。
步骤3
土豆片炸至金黄色；
步骤4
青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。